ავტორი: sommadmin3

WSET Level 3

ხეცურიანის სომელიეს სკოლა (Khetsuriani Sommelier School) როგორც ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების საგანმანათლებლო ორგანიზაციის (Wine and Spirits Education Trust – WSET) პროგრამების აკრედიტებული მიმწოდებელი საქართველოში და საქართველოს სომელიეთა ასოციაცია (Georgian Sommelier Association), აცხადებენ WSET Level 3 Award in Wines 2020/2021სასწავლო  წლის კურსს. მე-3 დონის კურსის გავლისთვის მე-2 დონის სერთიფიკატი სავალდებულო არ არის. რეკომენდებულია, რომ ფლობდეთ WSET Level 2-ის სერტიფიკატს ღვინოსა და ალკოჰოლურ სასმელებში, ან შეგეძლოთ ექვივალენტური დონის ცოდნის დემონსტრირება. იმისათვის რომ მონაწილეობა მიიღოთ ნებისმიერ ალკოჰოლური სასმელების დეგუსტაციაში, თქვენი ასაკი უნდა შეესაბამებოდეს სასმელის მოხმარების კანონით დაშვებულ ასაკს იმ ქვეყანაში, სადაც ესწრებით კურსს და აბარებთ გამოცდას. WSET-ის სერტიფიკატი ღვინოსა და ალკოჰოლურ სასმელებში...

Read More

WSET Level 2

ხეცურიანის სომელიეს სკოლა (Khetsuriani Sommelier School) როგორც ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების საგანმანათლებლო ორგანიზაციის (Wine and Spirits Education Trust – WSET) პროგრამების აკრედიტებული მიმწოდებელი საქართველოში და საქართველოს სომელიეთა ასოციაცია (Georgian Sommelier Association), აცხადებენ WSET Level 2 Award in Wines კურსის 2020 სასწავლო წლის მორიგ ნაკადს საქართველოში. მე-2 დონის კურსის გავლისათვის, 1-ლი დონის სერთიფიკატი სავალდებულო არ არის. WSET-ის სერტიფიკატი ღვინოსა და ალკოჰოლურ სასმელებში საერთაშორისოდ აღიარებული კვალიფიკაციაა და შექმნილია ალკოჰოლური სასმელების როგორც პროფესიონალებისთვის, ასევე – დამწყებებისთვის, რომელთაც სურთ, გაიღრმავონ ცოდნა ალკოჰოლური სასმელების შესახებ. სომელიეს სტატუსის მისაღებად WSET  level 2-ის გამოცდის წარმატებით ჩაბარება სავალდებულოა, ისევე როგორც საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის გამოცდის „GSA 60“ კურსი...

Read More

სომელიეს და ღვინის ბიზნესის პროგრამა

  ხეცურიანის სომელიეს სკოლა Khetsuriani Sommelier School-ი და საქართველოს სომელიეთა ასოციაცია  Georgian Sommelier Association აცხადებს მიღებას 2020/2021 სასწავლო წლის სომელიეს და ღვინის ბიზნესის კურსზე       კურსის მიზანია სომელიეს პროფესიის განვითარება და კვალიფიციური კადრების მომზადება. კურსზე სწავლა შეუძლია ყველას სომელიეს პროფესიის დაუფლებისა თუ ღვინის ბიზნესის დაწყების მსურველს, ღვინის წარმოების, გაყიდვების, სასტუმრო თუ სარესტორნო ბიზნესში მოღვაწე პროფესიონალებისა თუ ენთუზიასტებისთვის.   კურსდამთავრებულებს, რომლებიც საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის გამოცდას „GSA 60“ – და საერთაშორისო კვალიფიკაციის WSET Level 2 Award-ის მეორე დონეს წარმატებით აბარებენ, ოფიციალურად ენიჭებათ „სომელიეს“ სტატუსი და შესაბამისი აკრედიტაცია.   სომელიეს აკრედიტაცია საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის მიერ გაიცემა, რომელიც 2014 წლიდან საერთაშორისო...

Read More

ხეცურიანის სომელიეს სკოლა და საქართველოს სომელიეთა ასოციაცია  პირველად საქართველოში ღვინის შემსწავლელ ონლაინ კურსებს აცხადებენ

ხეცურიანის სომელიეს სკოლა და საქართველოს სომელიეთა ასოციაცია  პირველად საქართველოში აცხადებენ ღვინის შემსწავლელ ონლაინ კურსებს შემდეგი მიმართულებებით: ღვინის კულტურა – ღვინის ენთუზიასტებისთვის ონლაინ კურსის დასაწყისი – 2020 წლის 27 აპრილი. ღვინის გიდის კურსი   ონლაინ კურსის დასაწყისი – 2020 წლის 27 აპრილი. WSET level 1   ონლაინ კურსის დასაწყისი – 2020 წლის 1 ივნისი WSET level 2   ონლაინ კურსის დასაწყისი – 2020 წლის 8 ივნისი. სომელიესა და ღვინის ბიზნესის კურსი: ონლაინ კურსის დასაწყისი – 2020 წლის 11 მაისი; დასწრებული (ლექციები აუდიტორიაში) სწავლების დასაწყისი – 2020 წლის 2 ნოემბერი.   კურსი „ღვინის ენთუზიასტი“  ღვინის კულტურის შემსწავლელი ონლაინ კურსი – ღვინის ენთუზიასტებზე, ენო-გასტრონომიის მოყვარულებზე და იმათზეა გათვლილი, ვისაც იმ  აუცილებელი ცოდნის მიღება სურთ,  თანამედროვე ადამიანს რომ ესაჭიროება ღვინოზე, როგორც კულტურაზე. კურსი მოიცავს შემდეგ თემებს: ღვინის ისტორია; ღვინის კულტურა; მევენახეობა მოყვარულთათვის; მეღვინეობა მოყვარულთათვის; რა არის ტერუარი? როგორ წავიკითხოთ ეტიკეტი; მსოფლიოს „მთავარი“ღვინოები; ქართული „მთავარი“ღვინოები; ღვინის ზადები და დაავადებები; ღვინის არომატები; ღვინის დეგუსტაციის წესები; კერძების და ღვინოების შეხამება; ღვინოსთან მოპყრობის კულტურა: ცოტა რამ, რაც აუცილებლად უნდა ვიცოდეთ სომელიეს ხელოვნების შესახებ; ძირითადი მაღალალკოჰოლური სასმელები.   კურსი: 12 ვებინარი – 4 კვირის განმავლობაში; ღირებულება: 550 ევროს ეკვივალენტი ლარში; თითოეული ვებინარის ხანგრძლივობა: 2 საათი; სწავლის დასაწყისი: 2020 წლის 27 აპრილი;   კურსზე რეგისტრაციის ბოლო ვადა: 2020 წლის 23 აპრილი,18.00 სთ. კურსი სრულდება ტესტირებით, რომლის ჩაბარების შემთხვევაში კურსდამთავრებულს გადაეცემა (ხეცურიანის სომელიეს სკოლის და საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის) „ღვინის ენთუზიასტის“ სერტიფიკატი.   კურსი „ღვინის გიდი“ კურსი გათვლილია საქართველოში მომუშავე გიდებზე, რომელთაც ღვინისა და გასტრონომიის...

Read More

საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის მიერ სომელიეს სტატუსი მინიჭებული აქვთ (გამოცდების WSET I დონე ან II დონე და GSA 60 -ის წარმატებით ჩაბარების საფუძველზე)

შალვა ხეცურიანი – საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის პრეზიდენტი, „მარანი ხეცურიანი“ -ს დამფუძნებელი მამუკა მახოშვილი თამაზ თამაზაშვილი თეონა თოხაძე გიორგი დარციმელია კობა აბრამიშვილი გიორგი ხარატიშვილი დავით ბურდული ნიკა დევიძე მაგდა სურგულაძე ნათია ლომიძე სოფიო კობაიძე ლაშა მეტრეველი აბესალომ ჩაგუნავა მაკა კოჟარა ელენე ვდოვიჩენკო დიმა ლელაძე მაკა თარაშვილი ნათია ნიკოლაიშვილი თეონა გურგენაძე ზაზა გრიგალაშვილი გიორგი ჩინჩალაძე ჯაბა ძიმისტარიშვილი მარინა დეპადელი ირაკლი ნონიაშვილი მარიამ ლეკიშვილი თეა თვარაძე ლაშა ჯანელიძე ამირან ქარჩხაძე      ...

Read More

სომელიეს სკოლა